In het najaar van 2025 hield ruim twee derde van de gecontroleerde viswinkels zich niet aan voedselveiligheidsregels. Bij 105 gecontroleerde bedrijven werden 72 overtredingen gevonden, vooral bij allergeneninformatie en onjuist omgaan met voedsel. De NVWA gaf waarschuwingen, boetes en andere maatregelen en werkt samen met de VNV aan verbeteringen en intensivering van toezicht dit jaar.
Op 14 april 2026 publiceerde de NVWA de resultaten van inspecties in de visdetailhandel uit oktober en november 2025. Van de 105 gecontroleerde bedrijven voldeden 72 niet aan de regels; veel voorkomende problemen waren onjuiste of ontbrekende informatie over allergenen (bij de helft van de gecontrol...
Krijg direct toegang tot alle AI-samenvattingen en features. Nu 50% korting op de eerste maand. Blijf op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen met AI alerts en chat onbeperkt.
Deze samenvattingen zijn automatisch gegenereerd door AI. Controleer altijd de originele tekst voor de meest accurate informatie. Fouten gevonden? Neem contact op .
Voedselveiligheid bij viswinkels niet op orde: NVWA gaat strenger controleren
//www.nvwa.nl/actueel/nieuws/2026/04/14/voedselveiligheid-bij-viswinkels-niet-op-orde-nvwa-gaat-strenger-controleren
NVWA - Nieuwsberichten
Als BeleidsRadar gebruiker krijg je toegang tot vergelijkbare documenten die relevant zijn voor dit beleidsstuk. Nu 50% korting op de eerste maand.